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新麦有望实现高产高品质
时间: 2007/6/19 0:00:00        来源: 中国农机总网        浏览量: 204786        字体选择:     
 今年我国冬小麦生育期间,气候多变,自然灾害和病虫害发生频繁。冬小麦收获前,产量的高低与品质优劣变数较大,曾引起多方人士密切关注,并成为舆论焦点。那么今年冬小麦是增产还是减产?品质又如何呢?

 目前,我国冬小麦已收获大半,从主产区实际收获情况来看,今年冬小麦增产已成定局,其品质也好于往年。究其原因分析如下:

 国家惠农政策的支持

 **,去年国家实行了小麦托市收购政策,共收购小麦407亿公斤,农民增收45亿元,抑制了麦价下滑,保证了农民的种粮积极性。

 第二,国家实行**麦良种补贴,产麦大县每亩补贴10元,仅河南省良补面积达3000万亩,补贴农民3亿元。

 第三,国家拨付专项资金对农业低中产田实行农业综合开发,为中低产田改善基础设施和水利条件,中低产田得到均衡增产。

 第四,国家对农民购买的农机、农资进行了不同程度的补贴。

 总之,国家惠农政策调动了广大农民的种粮积极性,使农民增收减支,并得到了实惠。与此同时,农民实行科学种田,蕞终战胜了多重自然灾害和病虫害,使今年我国小麦生产再次丰收。

 小麦种植面积增加,单产提高

 国家的惠农政策使农民得到了实惠,调动了农民种植小麦的积极性,提高了复种指数。据国家粮油信息中心*新公布的数据,今年**小麦种植面积达2185万公顷,比上年增加了5万公顷。如湖北省冬小麦种植总面积为1285.43万亩,比去年增加了93.03万亩;河南省新乡市去年小麦种植面积为450多万亩,今年达到了470万亩,其中强筋小麦350多万亩,创历史**记录。近日笔者走访了多个小麦生产单位和小麦种植大户,都说今年小麦丰产,亩产达到了500公斤以上,大大超出预计产量。另据了解,今年河南省种植**强筋小麦4900多万亩,预计产量为196亿公斤,品质也好于往年。

 小麦良种结构得到优化

 今年小麦普遍增产、质优,良种的推广起到了重要作用。去年国家对小麦主产区进行良种补贴,仅河南省就得到3亿元资金,使3000万亩小麦得到了良种优化,一些抗寒差的春性品种逐渐被强筋高产品种新麦18、济麦20、西农979和郑麦366替代。今年河南省收获的新麦18超过1000万亩,且新麦18被成功的注册成了强麦仓单。今年河南产济麦20和西农979各项品质指标也达到了强麦注册仓单标准。目前,除了豫麦34、郑麦9023以外,上述几个**强筋小麦品种也是期货经营者进行强麦仓单注册的理想品种。

 新麦18、济麦20抗倒、抗寒、耐旱、抗干热风、落黄好。据笔者和有关部门在多个区域取样40多个进行品质检测的情况来看,新麦18、济麦20、豫麦34、郑麦9023的各项品质指标大部分达到了国标1-2级强筋小麦标准,籽粒中蛋白质含量达到了14.8%—16.6%,面筋值达到了30-34.8,稳定时间为7-12分钟,有的达到了15分钟以上。另外,倒伏的小麦虽然籽粒秕瘦,但其蛋白质和面筋值却高于正常生长收获的籽粒。

 气候因素对河南小麦的影响

 **,暖冬对小麦的影响。去年小麦播种至越冬期(2006年10月至今年元月),河南省小麦产区气温较往年偏高3—5度,使小麦单株分蘖增多,导致高肥麦区群体偏大、旺长,中肥麦区群体适中,晚播田和低产麦区的个体和群体达到了较好的发育,为小麦丰产打下了基础。

 第二,干旱对小麦的影响。豫北、豫东、豫西地区小麦生育期间干旱常年发生几率为70%—90%,广大麦农一直都有抗旱的准备。今年4—5月份,豫北、豫东、豫西地区干旱少雨,有灌溉条件的麦田分别浇了拔节孕穗水和灌浆水,使生产成本有所提高;豫中南大部分地区常年雨水偏多,光照不足,但今年雨水适时、适量,光照充足,有利光合作用,有助于小麦提高产量。

 第三,高温对小麦的影响。今年5月上中旬河南小麦产区高温异常,加剧了旱情的发展,也抑制了小麦白粉病的发展,促使小麦早熟5天左右。笔者查阅了大量的文献资料和自己的试验资料对比:5月份晴天高温,光照充足,有利于提高小麦内在品质。如2003年新乡地区5月份持续高温晴天,麦收后取样检测,小麦面筋值、稳定时间、蛋白质都有较大幅度的提高。今年高温伴随干热风使小麦粒重降低,角质率提高,由于前期群体发展较大,小麦亩穗数较常年多8万—10万,弥补了粒重降低对产量带来的负面影响,因此河南小麦是个丰收年,麦收前河南省短暂的降水过程有利于干旱的缓解和减轻干热风危害。

 因势利导与科学管理使小麦高产**

 俗话说“秋(作物)在种,麦在管,十分收成才保险”。小麦生育期长,回旋余地大,只要因时因苗制宜、科学管理,就能促使弱苗旺苗都转壮,块块高产有保障。各级农业科研单位和农业推广单位的科技工作人员在长期的工作中积累了丰富的经验,今年在小麦全生育期,广大农业科技工作者深入田间地头,指导农民科学种、管,落实了以下技术措施:

 **,针对暖冬造成的大群体,旺长麦田,管理重点以防冻害和防倒伏为主。一是浇水塌实土壤,促根下扎;二是进行化控。喷洒矮壮素等抗倒剂,增加耐寒性,降低植株高度;三是镇压。促使底节粗壮,增加植株本身抗倒性;四是春季管理先控后促,使用氮肥后移技术和叶面喷肥技术提高强筋小麦和蛋白质含量、面筋值和稳定时间。

 第二,针对不同地域发生的自然灾害和病虫害,有的放矢,搞好“三防”。

 第三,及时抗旱浇麦,如今年豫中、豫北、豫西部分旱麦区浇了底墒水,拔节水和灌浆水,保证了小麦的正常生长。

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